April 8, 2024

Qoz (Орешки)


Qoz peçenyesi (орешки со сгущенкой) 

Lazım olanlar:
150 q kərə yağı
120 q şəkər tozu
2 ədəd yumurta
300 q + 30 q un
1 ç.q şəkərli vanilin
Yarım ç.q qabardıcı toz

İçi üçün:
1 banka bişmiş qatılaşdırlmış süd

January 31, 2023

Qaymaqlı iki rəngli keks



Bu keksi yayda hazırlamışdım, necə olubsa qalıb paylaşmamışam. 

Lazım olanlar:
3 ədəd yumurta
100 q kərə yağı
100 q qaymaq (mənim istifadə etdiyim duru qaymaq idi)
230 q şəkər tozu
250 q un
5 q şəkərli vanilin
5 q qabardıcı toz
2 dolu x.q kakao tozu
3-4 x.q isti su

Qanaj üçün:
100 q qaymaq
110 q şokolad

March 19, 2022

Qozlu paxlava


Novruz bayramınız mübarək. 🌼 
Nəhayət ki, resept yazabildim 5 dəqiqə vaxt eləyib şəklini də çəktim ki resept bu dəfə də qalsaydı olmazdı.

December 9, 2021

Qatılaşdırılmış südlü keks


Qatılaşdırılmış südlü keks resepti. Кекс на сгущенке.
Asan və az vaxt aparan keks reseptidir. Mən içinə kişmiş əlavə etdim amma vacib deyil. Resepti youtube də təqib etdiyim bir xanımın kanalından götürmüşəm. Adətən ilk dəfə bişirdiyim şirniyyatların şəklini çəkmirəm amma reseptə etibar etdim və məni yanıltmadı. İlk dəfə dən çox gözəl oldu.

October 24, 2021

Fıstıqlı tort


Fıstıqlı tort və ya
подарочный торт.
Çoxdan bişirmişdim amma necə olubsa yadımdan çıxıb resepti yazmamışam.
Yumşaq həmdə dadlı tortdur, dadların bir-birinə tam keçməsi üçün ən azı yarım gün gözləyən də daha yaxşı olur.